Der SBA Vorstand
Hans Jörg
Elsasser
Präsident
im Vorstand seit März 2014
Email: hj.elsasser@swissbarbecue.ch
Handy: 079 435 4277
| BBQ Motto: | Warum nicht zur Abwechslung mal Fleisch? |
| Lieblingsgrill: | Wassersmoker; Louisiana Pellet |
| Lieblingsgericht: | Rib Eye > 300gr, in allen erdenklichen Varianten |
Daniel
Hack
Vizepräsident/Jurymarshall
im Vorstand seit April 2015
Email: d.hack@swissbarbecue.ch
Handy: 079 332 1840
| BBQ Motto: |
You kill it, I grill it |
| Lieblingsgrill: | alles mit Holz und Holzkohle |
| Lieblingsgericht: | Kotelette vom irisches Ochsen oder vom D.A.C. Schwein (Luma) |
Rainer
Paierl
Finanzen/Mitglieder
im Vorstand seit März 2011
Email: r.paierl@swissbarbecue.ch
Handy: 079 430 9200
| BBQ Motto: | alles unter 500 gr. ist Carpaccio |
| Lieblingsgrill: | Smoker / Holzkohlegrill |
| Lieblingsgericht: | Roastbeef vom Smoker |
BBQ bedeutet für mich Emotionen auf dem Grill ausleben.
BBQ bedeutet für mich: alles rund ums Outdoorkochen, Grillen, Smoken und "bröteln", alleine am austüftelten und gemeinsam mit Familie und Freunden am geniessen
BBQ bedeutet für mich mit Familie oder Freunden ein feines Stück Fleisch auf dem Grill zuzubereiten. Geselliges Beisammensein und feine BBQ Rezepte mit einem feinen Glas Wein oder einem guten Bier geniessen.
Corinna
Schläpfer
Aktuarin
im Vorstand seit April 2016
| BBQ Motto: | Fleisch, alles andere ist Beilage |
| Lieblingsgrill: | Outdoorchef Gasgrill |
| Lieblingsgericht: | Brustspitz |
Patrick
Kuhn
Marketing/Sponsoring
im Vorstand seit Februar 2018
Email: p.kuhn@swissbarbecue.ch
Handy: 076 566 9988
| BBQ Motto: | Natural born Griller |
| Lieblingsgrill: | Weber Genesis II LX S-340 GBS |
| Lieblingsgericht: | Kalbskrone |
Stefan
Spillmann
Mitgliederevents
im Vorstand seit Februar 2018
Email: s.spillmann@swissbarbecue.ch
Handy: 076 564 2207
| BBQ Motto: | Born on Fire |
| Lieblingsgrill: | alles was glüht und raucht |
| Lieblingsgericht: | Pulled Pork mit Laugen Buns und Country Potatos |
BBQ bedeutet für mich Freude, Genuss und Gemütlichkeit mit Freunden
BBQ bedeutet für mich mehr als nur das Zubereiten von Fleisch oder von Beilagen. Für mich ist Grillieren verbunden mit „Geniessen“, Freizeit, Zusammenkommen und Ausspannen. Ich
grilliere/koche sehr gerne für die Familie, für Freunde und Bekannte. Die Tatsache jemanden mit einem tollen Gericht vom Grill eine Freude zu bereiten motiviert mich sehr.
BBQ bedeutet für mich zu machen was mir Spass macht und zusammen mit Freunden etwas tolles kreieren. Im Wettkampf sich mit anderen zu messen und seine Freude anderen näher zu bringen
Maurice
Meyer
Social Media
im Vorstand seit Februar 2018
Email: m.meyer@swissbarbecue.ch
Handy: 078 405 6810